La nostra azienda nasce da un’antica ricetta di famiglia: creatività, esperienza, competitività, progettualità, passione per questo lavoro. È una ricetta che utilizziamo da moltissimi anni, più precisamente dal 1950, quando Enrico Castellazzi fondò il laboratorio artigianale Casa del Dolce, ora sede di un moderno e avanzato complesso dolciario.